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步骤 1:
白面,玉米面,奶粉倒入盆中
步骤 2:
打入鸡蛋,放适量糖,加适量牛奶
步骤 3:
搅拌均匀,成较稀的面糊,静置发酵半小时
步骤 4:
这时候处理一下南瓜,贝贝南瓜削皮去蒂
步骤 5:
切片放入盘中,撒一点白糖,冷水上锅蒸,水开中火20-25分钟
步骤 6:
面糊发酵好有一定气孔,再搅拌均匀
步骤 7:
锅中少量刷油,中小火摊饼,出现气泡立刻翻面定型
步骤 8:
一盘就做好了,可以直接吃,或者夹自己喜欢的馅料吃
步骤 9:
我们就继续把蒸熟的南瓜拌成泥,贝贝南瓜足够甜,如果觉得还想在看看甜可以放糖或者炼乳
步骤 10:
两片饼夹抹匀的南瓜泥,就好啦
步骤 11:
侧拍
玉米面口感相对比较粗糙,可以自己调节和白面的比例。
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