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步骤 1:
将糯米煮熟,比平时略硬些
步骤 2:
肉未炒至变色加料酒少许生抽
步骤 3:
加入焯烫后切碎的冬笋丁继续翻炒
步骤 4:
关火,最后加入糯米饭加盐,老抽调味搅拌均匀并加小葱花
步骤 5:
饺子皮边缘略用擀面杖擀薄
步骤 6:
将馅料包入中间
步骤 7:
虎口处捏紧!
步骤 8:
最后略整型!
步骤 9:
入蒸锅(箱),开水蒸10分钟即可。
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