不加盐的卤鸭货，舔到手指头的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鸭翅 鸭脖 鸭胗洗净，放入锅内焯水，记着放料酒和姜片

• 步骤 2：

  准备好上边得所有配料放一起

• 步骤 3：

  打掉浮

• 步骤 4：

  用冰水清洗

• 步骤 5：

  放入锅中，开始配料

• 步骤 6：

  干辣椒段

• 步骤 7：

  香叶

• 步骤 8：

  桂皮

• 步骤 9：

  八角 山柰

• 步骤 10：

  花椒冰糖

• 步骤 11：

  倒入生抽 老抽

• 步骤 12：

  料酒

• 步骤 13：

  所有配料完成，开火整15分钟，

• 步骤 14：

  水滚开后，改小火炖15分钟，然后关火，焖制2小时！有条件的2小时后放入冰箱冷藏一夜，效果更佳！期待成品

• 步骤 15：

  成品