美味减脂早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先将食材准备好，香菇切片，白玉黄瓜切片，另外准备少许生菜。

• 步骤 2：

  

  冻玉米粒和冻豌豆各准备一把，肉粒火腿切成片，鸡蛋一个放入锅中煮熟，冷水下锅大概煮6分钟左右即可。

• 步骤 3：

  

  接下来调一个料汁：碗中放入一小勺四季宝花生酱。

• 步骤 4：

  

  放入适量的盐，一点点白砂糖，一小勺生抽，一小勺香醋，少许橄榄油。

• 步骤 5：

  

  放入一茶匙辣椒酱，一小撮熟白芝麻，少许葱花，两大勺温水，用筷子搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  锅中添加适量的清水烧开，下入挂面煮熟，不要煮得过于软烂。

• 步骤 7：

  

  将面条捞出后，放入豌豆和玉米粒煮一分钟。放入香锅煮熟捞出，控干水分备用。

• 步骤 8：

  

  挂面捞出来，放入调好的料汁，搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  面条煮熟后可以过一下凉白开，这样面条不容易成坨。

• 步骤 10：

  

  最后一步就是装盘了，将生菜叶子铺在碗底，将挂面放在生菜上，然后把豌豆粒，玉米粒，火腿片，黄瓜片，香菇和鸡蛋，依次平铺在盘中，最后将剩余的料汁淋在表面上即可。营养美味不长胖，赶紧来试试吧。