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步骤 1:
饺子皮8张
步骤 2:
擀成薄片,越薄越好。我没有擀面杖,是用瓶子擀的。
步骤 3:
香蕉半根、全脂甜奶粉1汤匙、食用油1汤匙,香蕉压碎,拌匀。
步骤 4:
鸡蛋1个,蛋黄留用,蛋清和香蕉、奶粉、食用油拌成糊。
步骤 5:
葡萄干、扁桃仁、椰片适量,我用的椰片是香酥的。
步骤 6:
切碎
步骤 7:
取一张皮,摊上香蕉糊,撒上葡萄干、扁桃仁碎、椰片碎。
步骤 8:
卷起来,其他饺皮如法炮制。
步骤 9:
一卷接一卷,盘起来,接口处粘点水。
步骤 10:
放进电饭煲,加没到面皮一半的冷水。
步骤 11:
浇上蛋黄液。
步骤 12:
按下热饭键。
步骤 13:
程序结束,断电,焖五分钟。可以了。
步骤 14:
反面,有点香脆。
步骤 15:
层次分明。
1.面皮越薄越好。2.可以根据个人口味加糖。3.坚果和果干可以根据自己喜好和条件添加。4.电饭煲底可以用食用油替代冷水,做出来香脆,像煎饼。5.可以做成咸的,配料参照花卷。
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