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步骤 1:
准备好所有材料,糖小朵的零卡糖可以用搅拌器磨细一点,更容易搅拌均匀。
步骤 2:
将牛奶倒入小奶锅里,放入奶酪片,糖。
步骤 3:
边加热边搅拌至材料融化。
步骤 4:
呈无颗粒均匀状态。
步骤 5:
光火后稍微放温后加入常温鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 6:
再加入酸奶。
步骤 7:
搅拌均匀。
步骤 8:
筛入淀粉。
步骤 9:
搅拌均匀。
步骤 10:
取一个固底圆模,铺上油纸。
步骤 11:
倒入一半蛋糕糊。
步骤 12:
送入预热好的烤箱上下火170度烘烤15分钟定型。
步骤 13:
将剩下的一般蛋糕糊加入抹茶粉。
步骤 14:
搅拌均匀。
步骤 15:
轻轻取出定型好的原味酸奶蛋糕。将抹茶蛋糕糊倒入。
步骤 16:
继续放回烤箱烘烤半个小时。
步骤 17:
有了糖小朵0卡糖,喝黑咖啡不再那么苦了,嘻嘻~
步骤 18:
喝杯咖啡;
步骤 19:
来块酸奶蛋糕,享受下午茶时光。
无油酸奶蛋糕,非常细腻美味奥~~