双层酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料，糖小朵的零卡糖可以用搅拌器磨细一点，更容易搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  将牛奶倒入小奶锅里，放入奶酪片，糖。

• 步骤 3：

  

  边加热边搅拌至材料融化。

• 步骤 4：

  

  呈无颗粒均匀状态。

• 步骤 5：

  

  光火后稍微放温后加入常温鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  再加入酸奶。

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  筛入淀粉。

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 10：

  

  取一个固底圆模，铺上油纸。

• 步骤 11：

  

  倒入一半蛋糕糊。

• 步骤 12：

  

  送入预热好的烤箱上下火170度烘烤15分钟定型。

• 步骤 13：

  

  将剩下的一般蛋糕糊加入抹茶粉。

• 步骤 14：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 15：

  

  轻轻取出定型好的原味酸奶蛋糕。将抹茶蛋糕糊倒入。

• 步骤 16：

  

  继续放回烤箱烘烤半个小时。

• 步骤 17：

  

  有了糖小朵0卡糖，喝黑咖啡不再那么苦了，嘻嘻~

• 步骤 18：

  

  喝杯咖啡；

• 步骤 19：

  

  来块酸奶蛋糕，享受下午茶时光。