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步骤 1:
准备食材:鸡胸肉切片加料酒生粉腌制备用,蟹棒切小段,洋葱、甘蓝切小块,胡萝卜切片备用。
步骤 2:
方便面开水下锅煮一分钟左右,捞出过冷水沥干备用(为防止冷却后粘在一起可加少许橄榄油拌匀)
步骤 3:
锅内加植物油(和平时炒菜一样的量),油热后加洋葱炒香,然后下入鸡胸肉和胡萝卜片,翻炒至鸡胸肉基本断生。
步骤 4:
加入甘蓝和酱油、耗油,炒至甘蓝稍稍变软,加入煮过的方便面和蟹棒,翻炒均匀,加盐调味出锅。
步骤 5:
美美的享用吧,方便面一样可以吃出营养健康!
酱油和耗油都有咸味,盐不要加多了!炒的时候也可以加个鸡蛋味道也不错~
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