尖椒酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉馅加料酒，老抽，生抽，糖调味，再加入一个鸡蛋，适量淀粉拌匀

• 步骤 2：

  

  青椒切段，去籽

• 步骤 3：

  

  中间塞满肉馅

• 步骤 4：

  

  平底锅放少许油，煎至出现虎皮纹

• 步骤 5：

  

  加水焖煮一会

• 步骤 6：

  

  至汤汁收干

• 步骤 7：

  

  装盘

• 步骤 8：

  

  好吃的尖椒酿肉就做好了