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步骤 1:
除黄油跟巧克力豆外所有食材放入厨师机搅拌桶里
步骤 2:
揉成光滑面团加入黄油
步骤 3:
揉到取一块面团拉开有规则破洞状态
步骤 4:
加入巧克力豆揉匀
步骤 5:
面团滚圆
步骤 6:
发酵到两倍大
步骤 7:
排气分成16等份
步骤 8:
每个面团滚圆
步骤 9:
放入烤盘,温暖处醒发到两倍大
步骤 10:
烤箱175度预热
步骤 11:
烘烤24分钟出炉
步骤 12:
撕开组织很好,松软拉丝
不需要揉出手套膜,这个面包拉丝很好
舒芙蕾欧姆蛋,Duang …
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