粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好扇贝粉丝半成品

• 步骤 2：

  

  大蒜去皮切碎，生姜去皮切碎

• 步骤 3：

  

  小米椒切圈，葱花切小段

• 步骤 4：

  

  碗里放入2勺，1勺料酒加适量的水混合均匀，放入辣椒腌制5分钟

• 步骤 5：

  

  大火烧热油锅，转中火，倒入适量的金龙鱼食用植物调和油

• 步骤 6：

  

  放入姜蒜末翻炒出香味，加入1勺生抽翻炒入味，加半勺白砂糖提鲜

• 步骤 7：

  

  煮好的蒜蓉酱放到扇贝粉丝上，淋上一勺调好的酱汁

• 步骤 8：

  

  放到烧开水的锅里，大火隔水蒸8分钟，出锅撒上葱花

• 步骤 9：

  

  好吃又入味的蒜蓉粉丝蒸扇贝，孩子一口气能吃好几个