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火爆餐厅的海鲜粉丝煲，宅家做，就这么简单。收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花甲 半斤
- 金针菇 100克
- 粉丝 1把
- 虾 200克
- 生蚝 20个
- 肉 100克
- 洋葱 半个
- 蒜 3瓣
- 姜 2片
- 小米辣 2个
- 葱 1根
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1小勺
- 盐 1小勺
- 豆瓣酱 1勺
火爆餐厅的海鲜粉丝煲，宅家做，就这么简单。的做法步骤
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步骤 1：
弄一碗水让花甲吐沙一小时。再来调个料汁，碗内加蒜末，姜末，小米辣，葱段，再淋上热油。再加入2勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，1小勺盐，1小勺白糖，搅拌均匀备用。
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步骤 2：
油热下入肉末炒出油脂，再加入洋葱翻炒一会，再依次铺上金针菇，泡好的粉丝，花甲，虾，还有生蚝。
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步骤 3：
再加入一勺豆瓣酱，淋上调好的料汁和一碗水，加盖焖煮10分钟。
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步骤 4：
煮好后搅拌一下，粉丝吸满了料汁，非常入味。
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步骤 5：
虾肉鲜嫩，味道鲜美，你也来试试。
