椰枣司康的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，并预热烤箱200摄氏度。

• 步骤 2：

  

  将大部分椰枣切成大块，只保留一小部分整个的（最后放在表面装饰用）。

• 步骤 3：

  

  将筛过的面粉，盐，肉桂粉和泡打粉放入一个盆中, 搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  加入切成小块的黄油， 用指尖揉搓黄油和混合后的面粉。直到呈面包屑样.

• 步骤 5：

  

  这是揉搓好了的样子。

• 步骤 6：

  

  加入切好的椰枣， 并拌匀。

• 步骤 7：

  

  倒入牛奶。

• 步骤 8：

  

  用一个黄油抹刀快速搅拌成上面图片中的样子。 注意，不要过度搅拌，只要牛奶全部被面粉吸收了就行。

• 步骤 9：

  

  将其倒在干净的不锈钢工作台面上，整理成长方形，并分成8 等分。

• 步骤 10：

  

  摆放在铺好烘焙纸的烤盘上，每个之间留有一定的间隔，刷上牛奶，然后在每一个上面按上一枚整颗椰枣。

• 步骤 11：

  

  送入预热好的烤箱 烤23分钟。

• 步骤 12：

  

  烤好了。

• 步骤 13：

  

  装盘。

• 步骤 14：

  

  配上黄油，果酱和打发的奶油更好吃。下午茶☕️时间到了。