微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好洗干净的黄瓜 ,刀和黄瓜呈45度角,黄瓜切薄片不要切断(窍门刀尖落到菜板,后面不落下去)
步骤 2:
切完一面之后,黄瓜翻过来,刀和黄瓜呈90度角,同样的刀法切另一面!
步骤 3:
全部切好,放盆中,撒2勺盐,腌制半小时
步骤 4:
腌好后,清水冲洗两遍,挤干水分,摆盘
步骤 5:
辣椒,蒜末,淋热油(油是用香叶和花椒粒熬的)
步骤 6:
加2勺生抽,2勺醋,1勺芝麻油,小勺糖,盐根据自己口感可放可不放
步骤 7:
料汁拌匀,浇在黄瓜上,就可以啦!
凉拌海带丝
酸辣豆芽菜
步骤详细❗凉拌鸡丝也可称之为手撕鸡
泰式凉拌小海鲜
酸辣凉拌鸡丝
蒜蓉炒空心菜
酸爽蒜香金针菇
凉拌藤椒油豇豆
酸辣爽口【凉拌厥根粉】上桌秒光!
凉拌青瓜
全家福砂锅
乡食之凉拌萝卜叶
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
草莓风味提拉米苏巴斯克