南瓜糯米飯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜切去一個小蓋子，掏空中間，去籽，然後再挖出一些南瓜肉，使中間填糯米部分大一些⋯糯米用水泡1-2個小時，然後將泡好的糯米放入南瓜裡，然後加入沒過糯米的水⋯如圖⋯然後大火蒸熟，大概半小時左右，只要看到米飯熟了就可以～就是這樣蒸，南瓜蓋子放在邊上一起蒸～

• 步骤 2：

  

  將取出的部分南瓜剁碎（或用料理機打成糊）

• 步骤 3：

  

  小火，取一小勺椰子油

• 步骤 4：

  

  倒入南瓜碎小火翻炒

• 步骤 5：

  

  翻炒到南瓜成糊狀，離火⋯

• 步骤 6：

  

  將蒸好的南瓜糯米飯取出，將南瓜糊覆於糯米飯上～攪拌，開吃～