谁说减脂就不能吃甜品，这款红薯燕麦蛋挞绝对是减脂甜品中的佼佼者。
肯定有的人说做过类似的口感不太好，好吃的秘诀：
1、挞皮中增加十克椰子油，叶香满满。
2、塔皮做得薄一点，挞液多一点。（塔皮每个重约56g，可以大约装58g蛋挞液）
3、蛋挞液里除了牛奶，另外还要加一点全脂奶粉，这样奶香味更浓郁。