健身食谱|石榴藜麦三文鱼色拉,高蛋白轻食餐

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健身食谱|石榴藜麦三文鱼色拉,高蛋白轻食餐收藏

浏览 938018 收藏 6928 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 藜麦 50克
  • 色拉菜 适量
  • 三文鱼 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 小番茄 5~6个
  • 石榴籽 适量
  • 适量
  • 水果玉米 1小袋
  • 色拉酱 适量

小贴士

1. 藜麦提前一天泡水,一定要清洗干净,否则容易苦涩,第二天方便快速煮熟。 2. 藜麦在装盘的时候,建议沥干水份,不会有太多水份而影响整个菜的口感。 3. 藜麦加入适量盐,煮开后,容易入味道。 4. 吃得时候,可以加入少许色拉酱汁。

谱食物语 2019年09月05日发布
喜爱美食,喜爱运动的我,特别想研究几款适合健身的轻食菜谱给大家,最好是又好吃又健康又有颜值!

藜麦最近在健身、超模、明星等的推荐下,成了最潮流的超级食物之一,目前的国内也是一样。 藜麦的原产地是南美,它是藜属植物的种子,并不是大家认为的“全麦”或则”谷物“。

藜麦因此也不含有麸质。我们日常接触的比较多的是白色、红色、黑色藜麦, 营养上略有差异。藜麦的蛋白质堪比肉类,其中的蛋白质是全蛋白,意味着含有人体必须的全部9种氨基酸。藜麦富含矿物质,铁、镁、锰元素。

另外,此菜谱中还有三文鱼蛋白和鸡蛋蛋白,让您的餐食营养丰富,是一款极佳的健身美餐!
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