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步骤 1:
备料,藜麦提前一晚泡水。
步骤 2:
藜麦加入适量的盐,加入冷水,煮开。(煮15分钟左右)
步骤 3:
藜麦过滤冷水,沥干水份。
步骤 4:
石榴拨籽,番茄一切二,鸡蛋煮开切片,藜麦煮好沥水备用。
步骤 5:
摆盘,色拉菜铺底,加入藜麦,摆上三文鱼等。
步骤 6:
食用。
1. 藜麦提前一天泡水,一定要清洗干净,否则容易苦涩,第二天方便快速煮熟。 2. 藜麦在装盘的时候,建议沥干水份,不会有太多水份而影响整个菜的口感。 3. 藜麦加入适量盐,煮开后,容易入味道。 4. 吃得时候,可以加入少许色拉酱汁。
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