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步骤 1:
大方的买了净排,先用清水泡一会,洗出血水
步骤 2:
凉水下锅,加入葱段姜片料酒,大火烧开,小火慢炖40分钟,炖至排骨软烂
步骤 3:
捞出排骨,锅内加入食用油,小火慢慢煎至两面金黄。
步骤 4:
把事先调好酱汁(1勺老抽 2勺生抽 3勺白糖 4勺白糖)直接倒入锅中,加入少量的水,慢慢炖,直至收干为止。
步骤 5:
出锅摆盘,撒上白芝麻,美味与颜值并存,配上热气腾腾的大米饭,无敌了。
猪排骨的汤不要倒掉,加点藕片,玉米段,胡萝卜,煮一个滋补的热汤很适合这个微微凉的秋,和这个温暖的女孩
麻辣鲜香,这碗面闻着就流口水——重庆小面
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