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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
鸡蛋打散,黄瓜切片,生姜切丝
步骤 3:
热锅放油加热后倒入鸡蛋液凝固熟后盛起来备用
步骤 4:
再放少许油爆香姜丝
步骤 5:
放入黄瓜炒两三分钟
步骤 6:
放适量生抽
步骤 7:
放入鸡蛋翻炒均匀即可
步骤 8:
装盘上桌即可吃啦,清香开胃
这道菜没放盐,只用了生抽替代盐分并且提鲜。我家口味比较淡,我分享的是家常菜和做菜的搭配步骤,调料的量根据自己需求调整。
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