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步骤 1:
除黄油以外的食材从湿性到干性,依次放入面包桶内
步骤 2:
先揉出粗膜,再加入黄油揉出手套膜
步骤 3:
取出面团揉圆后放入盆中发酵至两倍大
步骤 4:
将面团取出排气后,分成9份,依次滚圆醒发15分钟
步骤 5:
醒发结束后,再次滚圆放入圆模中(8寸),每个面团分一点出来做小熊的爪子。做完后二次发酵至两倍大
步骤 6:
放入烤箱180℃烤20分钟,记得一开始就加盖锡纸哦。烤完立即取出,待凉用巧克力画上表情就完成啦。
步骤 7:
举起可爱的小爪爪来击个掌啊
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