炸豆腐丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一块豆腐用手抓碎

• 步骤 2：

  

  挤干水分

• 步骤 3：

  

  加入小苏打，抓匀

• 步骤 4：

  

  取一块揉成圆球状

• 步骤 5：

  

  调个料汁，蒜末，小米辣，香菜，生抽，香醋，鸡精，香油，熟芝麻，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  做好的丸子下油锅炸至金黄色

• 步骤 7：

  

  配上调好的料汁，这个豆腐丸子味道绝了！