小贴士

我们的粽子包的较大，因为粽叶是山上的一种竹叶，一片片挺大的也特别的香，一个粽子大约2两干糯米。我包的粽子特别多，这是写的一份10个的量，调料大家可以按自己的口味调节一下，为什么不用料酒呢？因为绍兴老酒特别的香。姜用的是土姜。粽叶包的时候不要先剪柄，短短的很难包的。喜欢软的可以先把米泡20分钟。