泡菜圣诞树的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备白萝卜，胡萝卜，黄瓜，小米辣，青线椒，白醋，雪碧，爱乐甜，盐等

• 步骤 2：

  

  买的现成野山椒准备一下，泡野山椒水也倒出来一些备用。

• 步骤 3：

  

  洋葱切成小块，生姜切成小片

• 步骤 4：

  

  胡萝卜，白萝卜，黄瓜切成段，我是野蛮随手切，大家请忽视，你们可精细些，加入10克盐和5克糖腌制1小时以上

• 步骤 5：

  

  锅中倒入500毫升纯净水，200毫升白醋，50毫升啤酒，10克盐，70克爱乐甜，生姜，八角，花椒一起煮沸3分钟后关火放凉

• 步骤 6：

  

  腌制过1小时的白萝卜，胡萝卜，黄瓜段倒掉腌制出的水后，以纯净水反复冲洗数次后晾干水分，或是用蔬菜甩干机去除水份更方便快捷

• 步骤 7：

  

  取无油无水的干净玻璃瓶或质量过硬的塑料盒，装入泡菜段和各色配菜

• 步骤 8：

  

  先倒入雪碧，再倒入放凉后的花椒醋水

• 步骤 9：

  

  盖严密封好玻璃瓶或塑料盒，放入冰箱冷藏一晚，第二天早上更好吃

• 步骤 10：

  

  啦啦啦(✪▽✪)出炉啦

• 步骤 11：

  

  再琢磨个圣诞树造型，哈哈哈自己觉得像就行

• 步骤 12：

  

  特写再欣赏下，每种肥条条尝一尝，麻辣酸甜咸，有滋有味啊！