五花肉蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切成薄片，放入生抽，蚝油，腌制四十分钟

• 步骤 2：

  

  豆腐切成方块

• 步骤 3：

  

  把腌好的五花肉和豆腐一块叠一块摆入盘中

• 步骤 4：

  

  中间打入一个鸡蛋

• 步骤 5：

  

  熬个料汁，放入虾米，生抽，蒸鱼豉油，白糖，清水，葱和香菜，烧开后煮三分钟，过滤备用

• 步骤 6：

  

  蒸好后撒上葱花和小米辣，把料汁淋上去

• 步骤 7：

  

  最后泼上一点滚油

• 步骤 8：

  

  这样蒸出来的五花肉一点都不腻，豆腐也特别好吃！