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步骤 1:
五花肉切成薄片,放入生抽,蚝油,腌制四十分钟
步骤 2:
豆腐切成方块
步骤 3:
把腌好的五花肉和豆腐一块叠一块摆入盘中
步骤 4:
中间打入一个鸡蛋
步骤 5:
熬个料汁,放入虾米,生抽,蒸鱼豉油,白糖,清水,葱和香菜,烧开后煮三分钟,过滤备用
步骤 6:
蒸好后撒上葱花和小米辣,把料汁淋上去
步骤 7:
最后泼上一点滚油
步骤 8:
这样蒸出来的五花肉一点都不腻,豆腐也特别好吃!
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