不需要模具，一次成功的豆沙南瓜包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将水和酵母倒入厨师里混合溶解后，再倒入面团中所有材料，混合。

• 步骤 2：

  

  低速档10分钟，让食材混合搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  高速档10分钟，快速搅拌至面团光滑。（一定要多揉面，面才会光滑）。

• 步骤 4：

  

  面团分成10个小剂子。豆沙也分成10个 。

• 步骤 5：

  

  包入豆沙，收口团圆。

• 步骤 6：

  

  用细线绕着面团4道，刚好是八瓣，线条压在面团底部，发酵到面团的1.5倍，放入蒸箱里蒸25分钟即可。

• 步骤 7：

  

  这次用的是我刚买的海氏M5轻音厨师机。

• 步骤 8：

  

  4.5英寸LED智能触控屏，多种模式切换，智能定时定档，无需看管，操作简单。

• 步骤 9：

  

  揉的面也很光滑。

• 步骤 10：

  

  感觉声音比我家的破壁机还小，是在可接受的范围内啦！完全不用担心吵到孩子休息。

• 步骤 11：

  

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