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步骤 1:
准备80克的红枣.
步骤 2:
去核切成小颗粒,倒入牛奶浸泡15分钟左右.用绞肉机搅碎一点.不用太碎.备用.
步骤 3:
打入碗中四个鸡蛋,放入红糖,盐.用打蛋器开始高速打发.
步骤 4:
打发至纹路不容易消失,原来的三倍左右就可以了.
步骤 5:
倒入面粉,小苏打,泡打粉,枣泥搅拌均匀,再倒入80克的玉米油搅匀.
步骤 6:
磨具底部刷油,把面糊倒入模具,表面撒上白芝麻和红枣颗粒.放入烤箱中层150度.烤40分钟.
步骤 7:
浓浓的红枣味的红糖枣糕就做好了.一定要试试哦.很好吃.
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