网红狗狗冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好原材料

• 步骤 2：

  

  吉利丁片冷水浸泡至软

• 步骤 3：

  

  巧克力隔水加热融化

• 步骤 4：

  

  刷在模具的眼睛、鼻子、手指的地方放冰箱冷冻

• 步骤 5：

  

  牛奶加热加入泡软的吉利丁，搅拌至完全溶解，关火备用

• 步骤 6：

  

  淡奶油加糖打发

• 步骤 7：

  

  打发到7分，有纹路

• 步骤 8：

  

  成能流动的酸奶状态，千万别打过了

• 步骤 9：

  

  再将有点余温的牛奶，跟融化的巧克力液混合到奶油里

• 步骤 10：

  

  快速翻拌均匀，上下翻拌

• 步骤 11：

  

  千万不要画圈搅拌避免消泡

• 步骤 12：

  

  再将所有材料倒入模具中

• 步骤 13：

  

  到满后放入冰箱继续冷冻一晚上

• 步骤 14：

  

  冻硬了才好脱模，脱模后缓半小时就可以吃了

• 步骤 15：

  

  是不是超可爱都舍不得吃啦……