鸡蛋蘑菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇切小片。

• 步骤 2：

  

  热锅倒油，煎蛋1个。

• 步骤 3：

  

  放几片杏鲍菇进去和鸡蛋一起煎一下，这样蘑菇的香味会更浓，加几滴生抽，少许盐。

• 步骤 4：

  

  加水，加入剩余的杏鲍菇。

• 步骤 5：

  

  大火烧开后转小火，煮10-15分钟。

• 步骤 6：

  

  青菜洗净，我用的空心菜，小油菜感觉会更好。

• 步骤 7：

  

  加入青菜后小煮一会，出锅。