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步骤 1:
准备好酸奶,色拉油,玉米淀粉,低粉,糖粉
步骤 2:
色拉油中加入酸奶,用手动打蛋器拌匀
步骤 3:
拌匀后分次加入四个蛋黄,每拌匀一个再继续加另一个
步骤 4:
拌好的蛋奶糊
步骤 5:
筛入低粉和玉米淀粉
步骤 6:
将其拌匀备用
步骤 7:
蛋白打发至湿性发泡
步骤 8:
分三次倒入蛋黄糊,切拌翻拌相结合,拌匀后倒入包好锡纸的不沾模具
步骤 9:
放入预热好的烤箱
步骤 10:
中层,160°,60分钟
步骤 11:
完成~
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