半夜就馋这一口儿,有没有跟我一样的,撸串,花甲,小龙虾。。。。虽然不健康,可是扛不住这美味哇⊙ω⊙
花甲买回家要先吐沙,然后烧半锅水,烧开煮沸,放入花甲,翻动,都开口了就可以,不开口的扔掉,是坏的,我就直接炒了哈,焯水的过程忘拍了,大家记得先吐沙,然后焯水
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焯水时候只要花甲都开口了,就熟了哈,不用很长时间
酱汁的味道就可以,不用额外放盐,这个也不是吃主食的菜,就是下酒菜,直接吃,所以不需要很咸
吃不了太辣的,可以最后的小米辣不放哈