香辣炒花甲

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

香辣炒花甲收藏

浏览 76493 收藏 364 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 花甲 两斤(2人量)
  • 蒜蓉辣酱 1勺
  • 生姜 1片
  • 大蒜 4瓣
  • 鲜青红辣椒 各2根
  • 小米辣 2根
  • 1根
  • 海鲜酱油 2勺
  • 耗油 2勺
  • 辣椒碎 1把
  • 花椒 1把

小贴士

焯水时候只要花甲都开口了,就熟了哈,不用很长时间

酱汁的味道就可以,不用额外放盐,这个也不是吃主食的菜,就是下酒菜,直接吃,所以不需要很咸

吃不了太辣的,可以最后的小米辣不放哈