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步骤 1:
焯好水的花甲,备用 热锅放油,中火,爆香辣椒碎和花椒
步骤 2:
一分钟多,辣椒和花椒的味道出来了,放入青红椒和葱姜蒜翻炒
步骤 3:
把耗油、海鲜酱油、蒜蓉辣酱放进去,基本酱汁就够了
步骤 4:
放入我们焯好的花甲,中小火,翻炒,让花甲均匀的裹上酱汁,入味
步骤 5:
最后把小米辣放进去,让辣味更浓郁,就可以啦
步骤 6:
酱汁都在花甲上,很香,很好吃哦
步骤 7:
舔手指的一道菜,快试试吧
焯水时候只要花甲都开口了,就熟了哈,不用很长时间酱汁的味道就可以,不用额外放盐,这个也不是吃主食的菜,就是下酒菜,直接吃,所以不需要很咸吃不了太辣的,可以最后的小米辣不放哈
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