烤牛奶是很久以前就想做的，好不好吃不知道，就喜欢那个带点焦的鼓鼓的可爱小模样，今天早上很早起来，准备好冷藏，中午回家大概操作了十来分钟，剩下的一边洗碗一边时不时瞄一眼烤箱，就很快完成了。成品果然很可爱，也很好吃，趁热吃软软糯糯，入口即化，有点像蛋挞里面的部分，又有点像烤过的蛋羹，外面一层软软的外皮，上手提溜起来，一口咬开，有点烫嘴，奶香扑面，像咬开最薄的汤包，绝对停不下来。