处暑过后，给家人做点润燥、止咳的烤梨吃。
银耳+百合+梨，这款烤梨适合风热咳嗽，嗓子干，肺热肺虚，口干舌燥食用。像老人干咳无痰，或便秘的可以煮一些喝，也可以润肠。其它咳嗽不建议食用。
银耳+莲子+梨，这款属于平补健脾，脾虚多食用，像便溏的人可以食用。
银耳+雪梨，这款属于基础款，具有清内热的。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
初秋第一杯～烤梨收藏
浏览 20227
收藏 323
所需食材
- 面粉 10克
- 大鸭梨 1个
- 糯耳（银耳） 1朵
- 百合 15克
- 枸杞子 15克
- 黄冰糖 20克
- 水 2斤
- 枣 2个
初秋第一杯～烤梨的做法步骤
-
步骤 1：
银耳用冷水提前泡发30分钟，撕成小块，这样好出胶性。+水+冰糖大火煮开，改小火煮40分钟。
-
步骤 2：
百合提前用凉水泡30分钟备用
-
步骤 3：
鸭梨用面粉水泡10分钟，冲洗干净。面粉可以去除水果表面残留的农药。鸭梨切块备用，不用去皮，因为梨皮是治风热咳嗽的。
-
步骤 4：
煮到银耳出胶了+梨块，继续煮40分钟。
-
步骤 5：
+百合+枣（去核），放入烤箱，180℃烤40分钟，中途搅拌一下，防止浮在表面的大枣烤糊了。
-
步骤 6：
浓浓的枣香味，糯糯的鸭梨，非常好喝。
-
步骤 7：
行动起来吧
