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鲜香味美~娃娃菜豆腐汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 老豆腐 1块
- 小白菜 1颗
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 半根
- 青豆 少许
- 蒜片 适量
- 食用油 少许
- 盐 半勺
- 黑胡椒粉 少许
- 香油 半勺
鲜香味美~娃娃菜豆腐汤的做法步骤
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步骤 1：
备好食材，洗净并切块；锅中放入少许油，油热后放入蒜片爆香，然后倒入青豆，胡萝卜片翻炒变色；
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步骤 2：
再放入香肠翻炒，后加入清水，盖盖子大火煮沸；放入小白菜继续煮1分钟至变软；
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步骤 3：
再放入豆腐块，继续煮3分钟，然后关火，放盐、黑胡椒粉，香油，搅匀完成。
小贴士
阿怂的碎碎念：
里面的食材可以加自己喜欢的，比如金针菇之类的都可以哦。
这道汤非常鲜美，关键的点睛之笔是半勺香油！香油是从老家带的特别醇厚，超市的香油不能比哦。
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