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步骤 1:
准备三条黄骨鱼,处理干净
步骤 2:
豆腐切块,生姜切片
步骤 3:
锅内放入少许油烧热,放入黄骨鱼煎一会儿
步骤 4:
翻一面继续煎一会儿
步骤 5:
倒入开水,没过鱼,放入生姜片
步骤 6:
大火煮10分钟,汤变成淡淡的奶白色
步骤 7:
放入豆腐块,大火再煮5分钟
步骤 8:
放入盐调味
步骤 9:
盛入汤盆中,撒入葱花,超鲜超好喝
黄骨鱼需要煎一会儿,并且倒入滚烫的开水,这样汤会煮成淡淡奶白色
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