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麻辣小龙虾尾收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小龙虾尾 2000克
- 火锅红油底料 45克
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 8个
- 大料花椒 适量
- 白糖 4勺
- 白胡椒粉 3勺
- 耗油一勺 一勺
- 啤酒 300克
- 盐 适量
麻辣小龙虾尾的做法步骤
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步骤 1：
我买了四斤小龙虾尾，将它们洗干净，控干水分
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步骤 2：
锅里放油比平时炒菜多一点，放入大料花椒，将油炸香，再放入葱姜蒜片，干辣椒段
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步骤 3：
把小龙虾尾放进去炒一炒，炒个三次五分钟
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步骤 4：
炒到这个样子，还有，一点点水分的时候
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步骤 5：
倒入咱的啤酒，没过龙虾尾，放入我们的调料，白糖，胡椒粉，蚝油，还有45克的，牛油锅底料，食用盐。
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步骤 6：
再炖个10—15分钟就可以，你尝一尝入味就可以啦，出锅的时候为了美观，可以放点儿线椒段芝麻。家里来人的时候做上一大锅，是不是也蛮有面子的？
花了30块钱买了四斤龙虾，为做起来吧，20多分钟就搞定一个大菜，真的很好吃哦
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