今天又来做个--葡萄干奶酥吧,把它加到食物里,酸酸甜甜的味道,不管是宝宝还是大人都超级喜欢。
黄油奶香味十足,加上葡萄干,层层美味在口腔里跳动,每次吃到就是一口小小的惊喜,在表面刷了一些蛋液,还有脆皮的感觉呢,看咬一口,超级酥脆,真是吃完一次还想第二次呢!
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步骤 1:
食材过称:低粉180克,黄油80克,糖粉50克,奶粉12克,蛋黄3个,葡萄干60克
步骤 2:
黄油软化后,打发稍膨胀一些,
步骤 3:
然后加入糖和奶粉,打蛋器搅拌均匀。
步骤 4:
分次加入打散的蛋黄,
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
筛入低粉,揉成面团
步骤 7:
然后再加入葡萄干,
步骤 8:
揉均匀成面团
步骤 9:
擀成厚约1cm的圆片,再切成小块。
步骤 10:
九阳空气炸锅度预热5分钟,把面胚放入炸篮里,
步骤 11:
在面胚上刷一层蛋液,
步骤 12:
送入到空炸篮里150度烤18分钟。
步骤 13:
放凉后就可以吃了,真的超酥脆。