下饭菜系列——小炒黄牛肉 by 茹小茹666 - 菜谱

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浏览 12294 收藏 21 时间 10分钟左右切墩(初级)

1、黄牛肉血水一定要去干净，这样肉质才能嫩滑，不易超老。
2、肉在腌制前，把水分轻轻挤一挤，以便更好入味。
3、青椒后放，确保青椒多汁爽口。
4、加入泡椒和一点泡椒汁，使黄牛肉的肉质鲜嫩,口感微辣，很下饭。

茹小茹666 2021年02月05日发布

今天想吃黄牛肉，来，做一个！

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