特色干煸鱿鱼须的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先水开下入鱿鱼须

• 步骤 2：

  

  然后烫倒入十五秒捞出即可

• 步骤 3：

  

  放入适量玉米淀粉

• 步骤 4：

  

  全部抓均匀即可

• 步骤 5：

  

  6成油温下锅炸金黄捞出

• 步骤 6：

  

  第二次油温再次升高炸十五秒捞出即可

• 步骤 7：

  

  油热放入花椒、干辣椒炒出香味即可

• 步骤 8：

  

  接着放入芹菜、鱿鱼须

• 步骤 9：

  

  翻炒几下即可

• 步骤 10：

  

  现在调味:盐、味精、白糖、辣椒油

• 步骤 11：

  

  大火翻炒均匀几下即可

• 步骤 12：

  

  出锅啦！酒楼特色必备菜品！