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步骤 1:
肥肠洗净切小断,葱芹菜洗净切沫(芹菜是我个人口味可加可不加),青菜粉条洗净待用(照片尖椒请忽略,后来没用到
步骤 2:
粉条加水待泡软(节约时间可以用热水更快)
步骤 3:
起锅放肥肠先煸一下油,待油煸的差不多将肥肠和油分开起锅,锅内稍留一点油
步骤 4:
取火锅底料,切一小块(具体分量看个人口味)
步骤 5:
利用锅内的油将底料化开
步骤 6:
底料化开后加水,水量根据做的分量决定,水开后加肥肠煮
步骤 7:
另起锅将青菜烫熟捞起放入碗底
步骤 8:
再将粉条烫熟捞起
步骤 9:
在面上加入芹菜和葱花
步骤 10:
将煮好的肥肠连汤料倒入碗内,一盆麻辣鲜香的懒人米线就ok了,味道不比外面餐馆的差哦~
虽然弄了十个步骤其实简单来说就是火锅底料煮肥肠当汤底,再烫个青菜和米粉就ok了,简单好吃,懒人吃货们快get~
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