清热去火，多吃这道菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1，备好做菜的主要食材。槐花花朵还未绽放的食用口感更佳，清香可口。

• 步骤 2：

  

  把槐花用淡盐水清洗一下，再捞出来。

• 步骤 3：

  

  清洗好的槐花，焯水1分钟变色就快速捞出来。

• 步骤 4：

  

  捞出来之后用冷水漂洗一下，捏出水分备用。

• 步骤 5：

  

  在磕鸡蛋的碗里加葱伴侣六月香甜面酱2勺调味，不要加盐了。

• 步骤 6：

  

  甜面酱混合好的蛋液，口重的需要加适量盐调味，按照自己的喜好。

• 步骤 7：

  

  平底锅把油烧热，将鸡蛋液倒进锅内，四边凝固了之后，再把槐花下锅。

• 步骤 8：

  

  快点翻炒，注意不要炒糊巴了，炒菜开中火就行，菜成型就出锅。