茄汁面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ✔一共用了4个番茄，番茄多一点汤汁更浓郁. ✔两个剁碎，两个切成小块.

• 步骤 2：

  

  ✔青菜洗净沥干水分.备用 ✔豆芽洗净沥干水分.备用 ✔香菇用热水泡发，切成丝.备用

• 步骤 3：

  

  ✔热锅凉油，下入葱姜蒜爆香. ✔倒入番茄，加盐，两勺番茄酱，炒出沙. ✔下入香菇.

• 步骤 4：

  

  ✔最后倒入豆芽.

• 步骤 5：

  

  ✔加入热水，开锅下入面条.

• 步骤 6：

  

  ✔最后下入小青菜. ✔根据自己口味加入盐，胡椒粉，鸡精调味.