不加肉的豆腐丸子

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不加肉的豆腐丸子收藏

浏览 19669 收藏 89 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 老豆腐 1块
  • 2根
  • 1.25克
  • 鸡蛋 1个
  • 自制油条 1根
  • 5克
  • 1瓣
  • 黑木耳 5克
  • 蚝油 1大勺
  • 酱油 1小勺
  • 玉米淀粉 1中勺
  • 玉米油 20克

小贴士

1豆腐丸子蒸的时候,一定要等锅里的水开了以后再上笼,并且蒸格里一定要垫蒸布。
2蒸好的豆腐丸子如果不淋汤汁,也可以用来炖火锅