摇元宵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好花生和核桃

• 步骤 2：

  

  黑芝麻

• 步骤 3：

  

  破壁机打成粉

• 步骤 4：

  

  加入糖分，蜂蜜

• 步骤 5：

  

  融化的黄油

• 步骤 6：

  

  自己熬的猪油，很香

• 步骤 7：

  

  拌匀后冷冻一会儿

• 步骤 8：

  

  团成小球，大概一个8克左右，10克的我感觉有些大。团好放冰箱冷冻一夜，第二天就可以摇了。

• 步骤 9：

  

  撒上糯米粉，黑芝麻馅蘸水，晃盆

• 步骤 10：

  

  水多停留一下，蘸透不容易开裂，有点开裂也没事儿，煮的时候也破不了。

• 步骤 11：

  

  重复5遍，做好放冰箱冷冻，随吃随煮，可以配红糖姜水，黑芝麻糊，醪糟……