四川人嘛，夏天吃火锅太热于是就有了钵钵鸡 你说有趣不 前几天在抖音上购买了桃子姐的料蛮实惠的今天做来看看味道如何，结果自然是喜出望外啦。
母亲节要到了，记得她喜欢吃火锅又怕烫年纪大了确实不适合吃太烫的食物，于是今天就动手来给母亲做一份钵钵鸡，家庭版的自然就不弄签签了，收拾起麻烦的很
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注意：（1）肉类食材一定要多煮一会儿去腥煮熟
（2）有些蔬菜不宜太软，钵钵鸡就是脆脆的才是精髓呢
（3）如果菜品太多记得配料也要增加哦尤其是盐巴调味类
