终于拔草了网红糯米船。
随处可见的糯米船可不是一般的红,吃过的人也都说很好吃,酥酥脆脆咔吱咔吱的停不下来。用了糖小朵的零卡糖代替白砂糖,好吃不怕胖。
做了黑芝麻的和杏仁的,总的说来焦糖杏仁的更得我心,改天再试试其他的。
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1、熬糖的时候要小火熬制。
2、馅料不要装太满,虽然说自己做的料足一点会更好吃,但是太多了烤的过程中会溢出来,七八分满就可以了。
3、每台烤箱的温度都会有少许温差,总之随时观察就好了。