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步骤 1:
【第一步】土豆切丁,热锅加油,平底锅煎熟
步骤 2:
【备用】洋葱切条,肥牛焯水撇沫
步骤 3:
【调汁】生抽4 老抽2 胡椒粉半勺 料酒1蚝油2
步骤 4:
起锅烧油,下入洋葱 —炒至变软
步骤 5:
加入土豆丁———翻炒
步骤 6:
加入调料汁——转小火———放入肥牛卷
步骤 7:
盖锅盖小火焖一下 ⬇️ 转大火 加入水淀粉
步骤 8:
出锅!!!
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