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步骤 1:
把需要的材料整理准备好
步骤 2:
煮锅放热水烧开,放入螺丝粉,煮好后捞出备用,接着锅中放入炸腐竹,打入鸡蛋煮成荷包蛋,青菜下锅烫熟,把螺蛳粉和配料一起放入大碗中,加入汤汁,倒入辣油拌匀就可以了
步骤 3:
刚煮好的螺丝粉散发着奇香,辣油的加入,闻着都觉得辣
步骤 4:
螺丝粉的配料中,个人觉得花生米必不可少,越嚼越香
螺丝粉煮的时间不宜太长,会失去Q弹的口感配料上鸡蛋和青菜是自行添加的,自己想加就加,只要觉得好吃就行
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