香酥炸藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在容器里把面粉，淀粉，面包屑，盐，混合均匀，备用

• 步骤 2：

  

  莲藕切片，厚度约4-5㎜

• 步骤 3：

  

  鸡蛋在碗里打散，藕片先裹满蛋液

• 步骤 4：

  

  再均匀裹上刚才混合好的粉类

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，油热下锅炸，要两面翻动，炸至金黄色

• 步骤 6：

  

  捞出沥油

• 步骤 7：

  

  装盘，撒黑胡椒粉，可以开动了