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步骤 1:
猪肝切厚片清洗干净后加入适量盐和白醋浸泡20分钟
步骤 2:
泡好的猪肝沥干水分,加入酱料再腌制20分钟
步骤 3:
锅里先爆香葱姜蒜,然后盛出备用,再加入猪肝煎一下
步骤 4:
所以食材转移到砂锅中,放红椒和芹菜葱段,盖上盖子淋2圈米酒,中火焗2分钟
步骤 5:
超级嫩滑的啫啫猪肝,入口会爆汁啊
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