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步骤 1:
准备好所的食材,土豆去皮洗净,鸡洗净切小块
步骤 2:
土豆切成滚刀块
步骤 3:
炒锅里放入适量的清水,放到ACA电陶炉上开最大档把水煮沸
步骤 4:
再入鸡放入沸水中,焯去血水
步骤 5:
鸡焯去血水后,捞出来冼净待用
步骤 6:
炒锅中加入适量的油,烧热
步骤 7:
油烧热后放入八角、花椒、姜片爆香
步骤 8:
再加入洗净后的鸡块炒均匀
步骤 9:
再加入切好的土豆,炒匀
步骤 10:
加入盐、酱油、红糖、葱白炒到鸡块变金黄色
步骤 11:
再加入适量的清水,清水就淹过鸡块即可
步骤 12:
ACA电陶炉开到最大档,先煮开,再转小火3档炖30分钟即可出锅
步骤 13:
这样一道非常好吃,肉嫩可口的土豆炖鸡就完成了
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