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步骤 1:
准备食材,虾,菜心
步骤 2:
虾挑虾线,去肠子洗净切1cm小段备用
步骤 3:
热锅凉油,倒入少许油,大火放入虾仁,变色后倒入菜心,加入适量盐枸杞即可
步骤 4:
炒变色就立刻关火盛盘
步骤 5:
成品图
步骤 6:
1:虾和菜心极易熟,所以一定要快,放入菜心基本就15s左右就好了;2:此菜一定要原汁原味,切勿加葱姜蒜,之类的调料。
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